大寒偏涼好兆頭！ 「大寒」是二十四節氣中最後一個節氣(1月20日-2月3日)，為一年中陰陽轉換的重要時機，代表冬季即將結束，準備進入生機盎然的春季了。中醫認為「冬不藏精，春必病溫」，這裡的 「精」指的是我們維持生命的能量，意思是如果我們沒有在這個時節好好調養身體、養精蓄銳，在來年春天就容易受到病邪入侵，因此大寒養生要順應冬季保陰潛陽的原則，來鞏固體內的陽氣。
大寒養生著重心血管、關節！注意保暖與補腎最好
俗話說：「大寒大寒，防風禦寒」，在「大寒」時節要注意防風防寒，衣著(尤其帽子和圍巾)要隨著氣溫的變化隨時增減。有心腦血管疾病和呼吸系統疾病的患者，在「大寒」節氣應儘量避免在清晨和晚上出門，以防晝夜溫差較大，引起疾病發作。中醫認為，寒氣容易損傷人體的陽氣，人體內的血液得溫則易於流動，得寒就容易停滯。天氣寒冷會使人體血管中的血液流動不暢，甚至引起瘀血阻滯，從而加劇心腦血管疾病的發作機率，也會使身體的筋骨緊繃，引起疼痛和僵硬。
大寒養生大3重點：不傷陽氣、不損陰津、泡腳按摩
大寒是保健養生的重要時期，此時陰氣極盛，將由“冬藏”轉為“春生”，中醫認為，大寒調養有三項重點：
- 「不傷陽氣」：
順應「冬藏」的原則，早睡晚起，早睡可以養人體的陽氣，很多人習慣早晨出去運動，但在這個時節，建議日出後再外出行動，甚至可以適當的曬太陽，讓精氣內聚以潤五臟，增強身體的免疫力。對於高血壓、動脈硬化、冠心病等疾病患者來說，要更加注意防寒保暖，記得戴上口罩、帽子及圍巾，並且注意足部保暖。 - 「不損陰津」：
大寒節氣正是相對乾燥的時期，隨著水氣的減少，人體內的陰液也會容易不足，很多心血管疾病患者如果攝取水份不夠更易造成血液太濃稠，如果加上血管彈性功能下降，則易誘發心腦血管梗塞等問題。所以要盡可能增加飲水量，不要等口乾後再喝水。每天入睡前和起床後，都要喝幾口溫水。大寒時節，切忌運動過量，出汗太多，避免陽氣隨汗液而出，受到損傷，以微微出汗最好。 - 睡前「泡腳」、按摩「穴位」祛寒助眠，增加免疫力
腎經起於腳底，腳有無數的神經末梢與大腦緊密相連，所以足部的保暖至關重要，建議腎虛患者可以睡前泡腳20分鐘、按摩「湧泉穴」(位於腳掌底前半凹陷處，也就是從第2、3腳趾趾縫延伸到足跟連線約三分之一處)，睡覺時並穿上襪子保暖，來達到養腎固精的作用。
命門腎火為生命之源，可以用按摩方式來暖腎助陽。容易怕冷的人可以把雙手搓熱，每天花10分鐘按摩熱敷腰部的「命門穴」（位於脊椎上，第二腰椎下方，前方對應肚臍）及「腎俞穴」（命門旁開一寸半，約兩指幅寬）。
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大寒調養宜「平補」，不宜「大補」；腎虛者別錯過最後機會
冬季是補腎的最佳時候，腎虛的人還來得及在「大寒」節氣趕上補腎。補腎，首先要了解自己是腎陽虛，還是腎陰不足
腎陽氣虛：如果常感覺畏寒、腰膝酸冷、帶下稀多或夜尿多、月經不規則或量少則是屬於「腎陽氣虛」，可多食用桂圓、黑芝麻、核桃、黑豆、羊肉等。
腎陰不足：如果有失眠盜汗，口乾咽燥，腰膝酸軟，月經過少或崩漏的現象，是屬於「腎陰不足」，可多食用山藥、黑木耳、白木耳、蓮子、百合等。
大寒吃什麼？適合吃紅、白色等甘味食物
平補最適合做為大寒的進補方式，選擇一些甘味的食物來調和脾胃、補養氣血，像是山藥、南瓜、馬鈴薯、白蘿蔔、紅棗、桂圓、香菇等，並酌量加入有升散性質的食物，如香菜、芥菜、青蔥、生薑等溫散風寒的食物，可防禦風寒的侵擾。
如果體質陽氣偏盛、易便秘和上火的人群，注意更不要刻意進補，要逐漸開始向清淡飲食轉變。大寒節氣飲食宜從薑母鴨、羊肉爐、十全大補湯轉為「白蘿蔔燉牛肉」或用「白蘿蔔羊肉湯」或「何首烏雞湯」等平補飲食較適合。
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療日子小叮嚀
大寒節氣飲食要有節制，切忌暴飲暴食。且寒冷會使胃腸功能失調，出現消化性潰瘍、胃腸道發炎、消化不良等現象，尤其是冬天人們貪食火鍋補品，以為這樣能祛除寒氣，卻不知這樣過多地攝入高脂肪、高熱量的食物更容易引起腸胃疾病。民眾需多加留意。
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資料來源：睿鳴堂中醫診所院長 吳宛容中醫師
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