今年首起病例出現！且上週全台腹瀉就診破13．8萬人次，現又正值諾羅病毒流行季，而原因與飲食不潔遭污染有關。目前全台水情拉警報，疾管署提醒民眾，缺水仍要做好手部清潔，降低腸胃道等傳染病風險。讓療日子告訴你傷寒症狀、治療以及預防方式。
中部女學生確診傷寒 感染源不明
傷寒案為中部十多歲女學生，疫情中心主任郭宏偉表示，患者二月二日起出現發燒、腹痛、腹瀉等症狀，八日高燒住院，三月二日轉院治療並採檢，結果確診；家人及接觸者無疑似症狀，感染源待釐清。防疫醫師林詠青說，吃喝到被污染食物、飲水就可能感染，症狀有高燒、頭痛、腹痛、腹瀉或便秘等，未治療恐出現小腸出血或穿孔等，嚴重死亡率達一成。預防之道是食物、飲水煮熟煮沸、飯前便後用肥皂徹底洗手。
病原體
由沙門氏菌所引起。
症狀
是一種可以影響全身，涉及多個器官的傳染病。常見的病徵包括持續發燒、頭痛、疲倦、噁心、肚痛、食慾不振和便秘或腹瀉（在成年患者當中，便秘較腹瀉常見）。部分患者身軀會出現玫瑰紅色斑點，以及脾臟和肝臟發大的情況。嚴重個案的患者可能會出現可致命的腸臟出血及穿破的併發症。除了出現病徵的患者，一些全無症狀的受感染者，也可以從糞便或尿液排出體內的細菌。此外，少數人（稱為帶菌者）會在康復後繼續將細菌從糞便中排出體外。
傳播途徑
主要透過糞口途徑傳播。細菌會隨著患者的糞便及尿液排出體外，污染食物、水源或飲料，其他人食用這些東西便會染病。貝殼類海產（尤其是蠔）、未經煮熟的蔬果及未經消毒處理的奶類及其製品，均特別容易受到污染。曾有罕見病例，尤其男男性接觸者，透過性接觸感染。
潛伏期
潛伏期由3天至60天不等，通常為7至14天。
治療方法
患者應求醫診治。抗生素可以有效治療，補充水分及足夠休息等紓緩症狀的措施亦十分重要。此外，患者須嚴格遵守個人衞生習慣，以防將疾病傳染給他人。大部分患者經治療後可完全康復，但約2至5%的患者會成為帶菌者，或須長期跟進。
預防方法
保持良好的個人衞生。經常保持雙手清潔，尤其在處理食物或進食前，以及如廁後或處理糞便後。洗手時應以梘液及清水清潔雙手，搓手最少20秒，用水過清並用抹手紙或亁手機弄亁。如沒有洗手設施，或雙手沒有明顯污垢時，使用含70至80%的酒精搓手液潔淨雙手亦為有效方法。清理或處理嘔吐物及糞便時，須戴上手套及外科口罩，事後必須徹底洗手，患者或帶菌者切勿處理食物和照顧兒童、長者和缺乏免疫力的人士。如出現嘔吐或腹瀉的症狀，不應上班或上學及應向醫生求診。
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保持良好的食物衞生
處理食物時應遵從食物安全五要點，即精明選擇（選擇安全的原材料）、保持清潔（保持雙手及用具清潔）、生熟分開（分開生熟食物）、煮熟食物（徹底煮熟食物）及安全溫度（把食物存放於安全溫度），藉以預防由食物傳播的疾病。
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資料來源：衛生署
