8大類保護關節食物趕緊記下來!請注意這兩項禁忌要避免

是否也有相同經驗,維持一個動作太久,動一下就發出卡卡的聲音,這是不是你的關節在抗議了呢?而且天氣冷或是變天的時候更容易出現這種情況。究竟日常想要保養關節該怎麼吃,真的有保護關節食物嗎?療日子為您整理8大天然食物趕緊記下來!

保護關節食物有哪些?8大營養素務必記下來

1.Omega-3脂肪酸:Omega-3脂肪酸有助於減少關節炎和其他關節問題。這些脂肪酸主要存在好油當中,例如魚類、堅果類等。

  • 例如:沙丁魚是Omega-3脂肪酸含量最豐富的食物之一,100克沙丁魚可以提供2g以上的Omega-3脂肪酸。
  • 鮭魚:鮭魚也是富含Omega-3脂肪酸的食物,100克鮭魚可以提供1~2g的Omega-3脂肪酸。
  • 鰻魚:鰻魚含有豐富的Omega-3脂肪酸,每100克鰻魚可提供0.5g以上的Omega-3脂肪酸。
  • 核桃、亞麻籽都是植物性Omega-3脂肪酸的重要來源,每100克核桃、亞麻籽可提供2g以上的Omega-3脂肪酸。

除了列舉的食物,其他含有Omega-3脂肪酸的食物還包括鱒魚、鯖魚、蝦子、貝類、芝麻、菜籽油等。在飲食中盡量多攝取這些富含Omega-3脂肪酸的食物,有助於保護心血管健康、降低炎症反應和改善認知功能等。

2.維生素D:有助於維持健康的骨骼和關節。食物來源包括魚類、動物肝臟類、蘑菇、奶類和蛋黃等。動物肝臟中含有豐富的維生素D,但同時也含有大量的維生素A,需特別留意攝取量。根據衛福部食藥署「國人膳食營養素參考攝取量及其說明」,成人一天至少要攝取1000毫克的鈣質(上限是2500毫克)才足夠。但國內40~70歲婦女攝取鈣的研究報告發現,每天平均只攝取350~400毫克的鈣,明顯低於建議攝取量。

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3.維生素C:有助於減少關節炎和其他關節問題。食物來源包括柑橘類水果、草莓、芭樂、柳橙、莓果、蘋果、番茄和綠色蔬菜等。

4.維生素E:富含健康脂肪、和抗氧化劑的堅果,如核桃、杏仁、南瓜子和亚麻籽等,可以有益於緩解發炎反應。

5.鈣質:鈣質是維持健康骨骼和關節的關鍵營養素。食物來源包括奶類、豆類、蛋、乳製品等。

6.膠原蛋白:膠原蛋白是一種重要的結締組織,有助於保護關節。食物來源包括動物肉類、海鮮、蔬菜和水果等。

7.骨膠原:骨膠原是一種有助於維護關節健康的蛋白質。食物來源包括動物骨髓湯、魚類、肉類等。

8.補助的保健食品:讓關節潤滑、軟骨支撐等的關鍵營養素,例如新興保健食品蛋殼膜、葡萄糖胺、軟骨素、玻尿酸、非變性二型膠原蛋白、蛋白聚醣..等。


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最重要的是,營養素是需要均衡攝取,而不是從單一的食物中大量食用。同時,保持健康體重和適度的運動也有助於保護關節健康。

療日子小叮嚀:想保護關節,讓身體發炎的2項事情請避免

  1. 除了適當攝取保護關節食物之外,請避免過多的精緻糖、含糖飲料、點心、高油脂高鈉、加工、醃製或是油炸燒焦的食物。
  2. 不讓身體處於慢性發炎中,例如長期熬夜或是過於疲勞,要找到適合自己壓力調適的方法,都有助於關節的保養喔。

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圖片來源:123RF

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