在台灣，兒童的近視比例居高不下，其實這些都是與長期使用3C產品是有關係的。而在為期兩年多的疫情期間以來，因為較少進行戶外活動、多採用遠距教學等原因，導致兒童近視比例更是節節攀升。幼童一旦發生近視，度數會逐年增加，日後變成高度近視的機會很高，而高度近視也容易演變成早年性白內障、青光眼、視網膜剝離、黃斑病變及失明。為維持孩子的眼睛健康，葉黃素該如何攝取？可以補充兒童葉黃素嗎？以下將由李其昀營養師與您說明。
兒童葉黃素如何攝取？這6樣食物能幫助維持眼睛健康
兒童的視力保健越早開始維護越好，除了日常生活中減少3C的使用量、調整正確坐姿、強化室內充足光線、眼睛要有充分的休息等等，當然飲食營養素的補充也是不可或缺的。而提到眼睛需要的營養素，大家最常聽到的就是葉黃素跟玉米黃素，他們是組成視網膜黃斑部的重要黃斑色素，就像眼睛內部的太陽眼鏡，能阻擋藍光減少眼部傷害，降低白內障、黃斑部病變的風險。
葉黃素在體內無法自行合成，必須由食物中攝取而來，蛋黃、深綠色蔬菜、玉米、木瓜、南瓜、紅甜椒等，都含有較為豐富的葉黃素與玉米黃素。
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兒童葉黃素劑量怎麼選？6歲以下幼童不建議補充！
為預防近視的發生，可以補充葉黃素營養幫助孩子維持眼睛健康，但有時候要吃到充足的蔬果，真的是很困難，所以就有很多家長會希望幫小孩補充葉黃素的保健品。
食藥署建議每日補充葉黃素不應超過30mg，多吃無益，攝取過多，可能引起皮膚變黃。健康成人每日攝取6mg(毫克)葉黃素，有助減緩黃斑部退化的風險；而針對兒童並沒有葉黃素的建議劑量。
葉黃素是脂溶性類胡蘿蔔素的一種，比較不容易代謝出體外，如果過量比較容易累積在體內。6歲前的幼童其實不建議補充葉黃素的保健品，避免在體內造成負擔；6~12歲的小朋友，如果因為長時間的使用3C產品，希望能夠做好眼部的防護措施，那可以選擇較低劑量(約2mg/天)的葉黃素產品。
李其昀營養師也補充，在挑選葉黃素上，並不是品牌大就一定好，而是要盡量選擇大品牌的葉黃素原料商品，才能避免過量攝取的現象發生。調整使用習慣與改善飲食種類，盡量使用新鮮蔬果來做營養素的補充，來改善體內葉黃素的含量，雙管齊下，是兒童視力保健最好的選擇唷！
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療日子小叮嚀：
提醒您，營養補充固然重要，但學齡前期孩童的用眼習慣來自家長或照顧者(含保姆)為孩子建立的生活型態，為維持孩子們的眼睛健康，國民健康署也呼籲家長遵循eye眼6原則：
1.運動時間：每天戶外活動120分鐘以上。(防疫期間家中若有陽台、庭院、頂樓及走廊等也是可運用之空間)。
2.用眼時間：2歲以下避免看螢幕，2歲以上每日不要超過1小時。
3.用眼頻率：用眼30分鐘，休息10分鐘。
4.規律生活：早睡早起充分休息。
5.均衡飲食：營養均衡，天天五蔬果。
6.定期檢查：每年定期1~2次檢查視力。
參考資料：衛生福利部
好好聊日子 療癒你的健康生活
本文轉載自：零距離營養師 David 李其昀
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