想睡又不能睡的時候，很多人會喝咖啡提神，但常用咖啡提神會攝取過多咖啡因，如果喝含糖咖啡還會增加熱量、糖分攝取，不利健康！其實許多食物都能對抗疲勞、減少咖啡攝取量，以下療日子引用余朱青營養師臉書內容，為大家介紹6個提神食物。
6個常見提神食物取代咖啡因！
燕麥
燕麥含有豐富的膳食纖維，可以幫助穩定血糖，血糖如果沒有起伏過大，就不容易產生疲憊感，經常久坐的學生或上班族，也能利用燕麥來幫助消化。
現在不少人都改喝很流行燕麥奶拿鐵，對有乳糖不耐症的人來說是個好選擇，不過燕麥不是奶，它是富含碳水化合物的全穀雜類，也就是澱粉喔！跟牛奶的營養成份不同，所以在執行低醣低碳減重的朋友，一份250毫升的燕麥奶約126大卡，將近半碗白飯的熱量，在攝取燕麥或燕麥奶拿鐵時，就要留意份量囉！
香蕉
上班想睡覺，運動後昏沉沒力氣，都可補充一根香蕉，香蕉富含鉀，一年四季都可取得，下次想睡到超商買咖啡時，也可考慮帶一根香蕉喲！
堅果
杏仁、核桃等堅果含有Omega-3，可降低焦慮。而且跟燕麥提神的原理相似，因為堅果含有豐富的油脂和蛋白質，有助於穩定血糖，降低因為血糖波動造成的疲憊感。堅果的提神原理和咖啡因提升血糖的作用相反，所以效用消失後不會出現疲勞、情緒起伏大的問題，而且堅果富含的礦物質如鎂、鋅等，也有助於能量代謝。
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藍莓
有時候覺得疲勞，也有可能是長時間看電腦手機，用眼過度，造成的疲憊感。所以也可以吃一些讓眼睛放鬆的食物，100公克的藍莓，含有94.3mg的花青素，可以幫助放鬆眼部，盯螢幕久了也別忘了起來走走看看遠方！
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薄荷
薄荷含有薄荷醇，可提振精神。薄荷中的薄荷油屬於揮發油，裡面主要的成分有薄荷醇、薄荷腦、薄荷酮等，散發的香氣會刺激中樞神經，而達到讓人提高警覺、降低疲勞的作用。頭腦昏沉沉的下午，不妨泡一杯薄荷茶醒醒腦、促進血液循環，同時也可使口氣清新，或是來一顆薄荷口香糖，也是不錯的提神紓壓方法。
※台灣兒科醫學會建議，孕婦、哺乳中的婦女、蠶豆症患者、未滿2歲之嬰幼兒，不建議攝取薄荷醇。
牛蒡
含有鎂，幫助解壓力。如果是喝咖啡容易睡不着的人，建議可以在工作疲倦、精神難以集中時，用牛蒡茶來代替咖啡，也有提神及抗疲勞的功效。
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療日子小叮嚀：多喝水也能提神！
其實水也能助提神，余朱青營養師指出，多喝水可以增進血液循環，帶走體內廢物，將身體堆積的廢物等代謝掉，還能消除疲勞喔。
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本篇文章轉載自：余朱青營養師 原文名稱為：9大抗疲勞/提神食物
圖片來源：123RF
