猛爆性肝炎致死率高！6大高危險族群預防肝炎方法一次看
by
據新聞報導，知名主持人沈玉琳近日驚傳疑因猛爆性肝炎住進加護病房。猛爆性肝炎為什麼這麼危險？原因在於它能迅速對肝臟造成巨大損傷，甚至導致肝衰竭，。本篇由高敏敏營養師分享，出現哪些症狀需注意與6大高風險族群與如何預防猛爆性肝炎。
什麼是猛爆性肝炎=「急性肝衰竭」肝炎中死亡率最高
指的是肝細胞在短時間內大量死亡，導致肝臟的排毒、代謝、製造等基本功能急劇下降甚至完全喪失。這種情況進展迅速，死亡率非常高，致死率高達80%，是所有肝炎中死亡率最高的一種。
猛爆性肝炎的初期症狀
- 食慾不振
- 疲倦無力
- 噁心、嘔吐
- 黃疸現象：尿液變為茶色，皮膚和眼白變黃
6大高危險族群需警惕
- B型或C型肝炎帶原者
- 孕婦、年長者、慢性病患者等免疫力低下者
- 酒精成癮者
- 長期服用藥物或亂吃偏方者
- 有肝病或肝硬化病史的人
- 大量使用止痛藥、草藥或減肥藥的人
如何預防猛爆性肝炎？
1. 少油、少鹽、少糖，少喝酒：
三餐定時，並減少油鹽糖、酒精的攝取，保持飲食清淡，有助於維持肝臟健康。
2. 足夠的優質蛋白質：
攝取豆製品、魚、蛋、瘦肉等優質蛋白質，有助於肝臟修復。但如果肝功能已經受損，蛋白質攝取量需要醫師評估。
3. 補充相關營養素：
適量攝取B群、維生素C、鋅和硒等營養素。這些營養素對肝臟的修復至關重要，可從菠菜、地瓜葉、芭樂、香菇、花椰菜等食物中獲得。
4. 接種B型肝炎疫苗：
尤其是B型肝炎帶原者的家人，接種B型肝炎疫苗可有效防止感染B型肝炎病毒，也間接降低猛爆性肝炎的風險。
5. 避免共用針具和衛生用品：
避免與他人共用針具、刮鬍刀、牙刷等，以減少血液和體液接觸，降低感染風險。
6. 避免來路不明的偏方、草藥與減肥藥：
許多來路不明的偏方或草藥未經嚴格檢驗，可能含有有害成分，對肝臟造成危害，增加猛爆性肝炎的風險。
圖片來源：高敏敏營養師
療日子小叮嚀
猛爆性肝炎並不是單靠保健品就能預防的。對於高危險族群來說，最重要的是控制病毒感染，避免過量飲酒，並遠離未經認證的藥物和偏方。保持飲食清淡、充足休息、定期檢查肝功能，才是保護肝臟健康的最佳方法。多了解自己身體狀況，保持健康的生活習慣，並及時就醫，遠離猛爆性肝炎的威脅！
資料來源：高敏敏營養師
圖片來源：123RF