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益生菌保養肌膚功效，更保濕美白？研究：2類益生菌跟皮膚保養有關？

2024/07/15

by 療日子健康特派員

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台灣天氣濕悶熱，皮膚是女性最重視的問題，很多女生反應儘管已經做好清潔、擦藥甚至是抗生素都使用了，結果還是一樣滿臉糟透透，如果你也有這樣的問題，或許跟你的飲食習慣有所關聯，也許是「腸道健康」沒照顧好，不過腸道跟皮膚，感覺一個是身體調理、一個是外敷保養，有益生菌保養肌膚的菌種可以連動在一起？皮膚科醫師陳昱璁針對這個問題來探討可能的原因。

肌膚保養問題跟腸道有什麼關係？！

舉例皮膚痘痘的形成，牽涉到複雜的生理機轉，包含皮脂的分泌、毛細孔的堵塞、細菌的滋生與皮膚的發炎等，但只要會影響到這些皮膚健康的問題，就可能會造成痘痘冒不停，而近期有些研究指出，皮膚狀況可能是腸道菌叢不平衡的表現。

國外研究開始注意腸道與肌膚的健康關係，主要是在臨床上發現，有些皮膚病(特別是跟皮膚發炎相關的疾病)，都會伴隨著腸道問題的出現，於是便開始投入了這方面的研究，漸漸的「腸-皮膚軸(Gut-Skin Axis)」的概念才被注意到。

療日子希望你知道：(飲食6原則培養「腸道益生菌」可抑食欲、促燃脂是易瘦體質關鍵)

為什麼會有「腸-皮膚軸」存在？關鍵在於免疫力

醫師陳昱璁解釋，腸道是人體的第二大免疫器官，大量的先天免疫以及後天免疫訓練，天天都在腸道發生。這些免疫系統，也會因為腸道環境的改變，釋放出大量的發炎激素到人體的血液當中，而這些發炎激素，則被證實會直接地影響到皮膚的健康。

如果血液循環系統能多帶一些「抗發炎物質」到皮膚，自然而然，皮膚發炎反應情形就會比較好，反之亦然，而這個，就是醫師們口中常說的「腸-皮膚軸(Gut-Skin Axis)」。

而腸道菌叢能調節免疫系統，增加人體對飲食、環境抗原的耐受性，以及對潛在病原體的防禦力。隨著飲食的改變，在可能會造成腸道菌群失調和甚至影響到腸道屏障的完整性，這時候，腸道壞菌所製造的代謝物或引起的發炎物質就可能會進入身體，讓原本皮膚的狀況變得更糟糕。

乳桿菌和雙歧桿菌能幫助皮膚變好

根據一篇2022年的研究指出，身體內像是「乳酸桿菌」和「雙歧桿菌」等，會在腸道內分解益生質後產生抗發炎物質，像是短鏈脂肪酸(Short-Chain Fatty Acid, SCFA)，而SCFA被證實可以降低身體內的發炎情形，進而達到讓皮膚更好的效果。而其中一種短鏈脂肪酸-丙酸(Propionic Acid)，被認為能增加對金黃色葡萄球菌和痤瘡桿菌的抵抗力。此外，論文也提到，痘痘情形嚴重的個案，會有比較高比例的人有「脂肪代謝問題」，導致食物經由腸道代謝後產生較多的Omega-6(人體發炎物質的前驅物)。

一篇2022年發表在微生物學期刊的回顧性研究(Review Article)統整了145篇關於腸道與皮膚健康有關論述的文章，結果發現，乳酸桿菌(Lactococcus)、雙歧桿菌(Bifidobacterium)...等，能夠透過底下幾個重要的方式，讓皮膚更健康：

改善腸道菌相，抑制壞菌滋生，
減少發炎物質的產生強化腸道屏障
製造大量抗發炎的「後生元(Postbiotics)」讓身體更穩定

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研究指出：服用或是塗抹益生菌可讓皮膚獲得控制

另外研究指出不同種類的益生菌也被發現可能有不同功效，例如：乳酸桿菌和雙歧桿菌可通過發酵上消化道中未被吸收的寡糖類物質，製造後生元，除了平衡腸道菌群之外，這些後生元也具有抗發炎的特性，在急性期阻止皮膚發炎的惡化。此外丁酸桿菌能夠產生丁酸，為細胞提供能量，防止黏膜屏障受損和發生炎症，另有研究指出經過一定時間調整腸道菌叢或是使用益生菌保養皮膚，肌膚或是青春痘會得到更好的控制。更甚有研究顯示，除了改善青春痘，益生菌還可以促進膠原蛋白增生、減少黑色素生成以及改善皮膚保溼度。

想要維持好皮膚？不能單靠益生菌保養

不過陳昱聰醫師表示，門診常會有許多的民眾，因為看到網路上的廣告，號稱益生菌可以讓痘痘「消失」，只想要脫離「治療」，即便是當今的研究論文也強調，痘痘其實是牽涉到多種因素，包含：環境因素、基因、賀爾蒙、新陳代謝狀態、生活飲食習慣。想要讓痘痘不再「春風吹又生」，其實是要多方面的搭配，而益生菌的介入，則是扮演協力的角色，讓人更省時省力！所以還是要鼓勵痘痘一直長的夥伴，還是要先諮詢過專業醫師的意見，由專業醫師協助從根本治療，才是最好而最有效的方式。