新冠肺炎持續延燒，防疫不可鬆懈。大家都知道戴口罩能夠預防感染，但是很多人不知道，其實眼睛也是病毒入侵身體的入口，眼睛防疫與保護也不容輕忽。療日子特別邀請中國醫藥大學新竹附設醫院眼科主任陳瑩山分享眼睛防護怎麼做？又有哪些食物可以提升眼睛免疫力呢？
眼睛防護怎麼做才能預防感染新冠病毒？保護「黏膜」是重點。
新冠病毒的傳染途徑，會經由咳嗽、打噴嚏等飛沫或透過接觸傳染，也就是說，如果手沾到病毒，摸臉時又接觸到「眼、口、鼻」的黏膜，或是將病毒帶到五官黏膜附近，就容易造成感染。
黏膜是身體器官的保護構造，黏膜所在的位置包含：眼睛的結膜、鼻腔的鼻黏膜、口腔的口腔黏膜，另外食道黏膜、胃黏膜、支氣管黏膜、肺黏膜與下消化道的腸黏膜，甚至肛門與性器官都有黏膜的構造。然而唯一裸露在外的是眼睛的結膜，十分容易受到外來物質的侵襲。因此，當身體受到病毒侵襲時，病毒容易從黏膜侵入身體，身體裡面的病毒也會從黏膜分泌出去。
6方法保護眼睛黏膜，降低染疫風險
外在眼睛防護：提升眼睛免疫力
- 千萬不要揉眼睛。
- 眼鏡族：每天早晚用酒精擦拭消毒或清洗。(眼鏡還能作為防護)。
- 隱形眼鏡族：戴隱形眼鏡前後，都要徹底清潔雙手！用擦手紙擦乾。(但更建議的是，防疫非常時期，儘量不要戴隱形眼鏡和角膜放大片)。
- 若沒有近視：除了防護面罩之外，可以買偏向茶色、灰色、綠色，沒有度數的太陽眼鏡作為防護。
- 如果出現眼睛癢的情況時，拿乾淨的毛巾用塑膠袋捲起來冰敷眼睛。
- 家中如果有放冰箱期限不超過2個月的眼藥水，可先點眼睛紓緩。
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如何增強眼睛免疫力？眼科醫師：3類護眼必吃食物
眼睛提升免疫力由內打造，可以多補充Omega-3，提升淚液品質，增強淚液的殺菌防護力。
- 每天一顆蛋。蛋黃含有豐富的葉黃素及玉米黃素，生物可利用率是綠色蔬菜的三到四倍，吃下的營養素更能有效進入人體。
- 盡可能維持均衡飲食，尤其富含維他命A、C、E的蔬菜及水果。陳瑩山醫師建議，以葉黃素來說，建議一日至少需要6至10毫克，約一碗炒菠菜即可達到建議量。而葉黃素為脂溶性的類胡蘿蔔素之一，以適量油脂炒過後，會比水煮更好吸收。防疫這一段期間，儘量不要吃油炸食物，部分植物油經高溫油炸，可能會產生反式脂肪，增加血管硬化的風險，對眼睛也不好。
- 攝取魚油和亞麻仁油，魚油中的DHA與EPA有助視網膜及視神經面對氧化壓力，對保護眼睛有很大的功效。能夠讓眼睛淚液健康量充足，增強眼睛的保護作用。
(療日子延伸推薦：熬夜追劇恐造成眼病變！眼睛保健怎麼做？教你如何保護眼睛)
本篇轉載：陳瑩山眼科醫師醫療網 原文標題【養眼專欄】 眼睛的紅腫原來是黏膜變了調
參考資料：原來「眼淚」也有分健康不健康！增強「眼睛」免疫力，眼科醫師點名3類護眼必吃食物、10天緊盯線上教學，視力竟暴增200度！眼科名醫：護眼抗3C，每天一顆蛋3要訣
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