秋冬關節易發炎疼痛的原因為何?專家教你透過飲食改善保持關節活力

秋冬關節

隨著秋冬季節的來臨,許多人會發現關節的痠痛和不適感加劇,尤其是那些已有關節疾病的人,這種情況的加重並非偶然,因為氣溫的變,會對我們的骨骼、肌肉和關節造成一定的影響,關節炎:尤其是退化性關節炎和風濕性關節炎,在秋冬季特別容易發作加重,所以了解秋冬關節健康的影響以及適當的食療方式相當重要。

秋冬關節容易痠痛?

秋冬氣溫下降,空氣變得乾燥,這種氣候變化會導致人體關節中的滑液減少,從而增加了關節摩擦,使得本來就脆弱的關節更加容易發炎和疼痛,影響不僅限於腿部,手指、腕部和膝關節...等多個部位也會因此受影響,尤其是在寒冷天氣下,血液循環較差,血管收縮,對關節組織的供氧和營養供應減少,也讓關節更容易出現問題。

除了肌肉之外,血管同時也會因為保護機制不要散熱而收縮,同時代謝發炎反應的效率也下降,溫度、濕度增加,也會讓感覺神經更敏銳,疼痛感會比夏天的時候增加許多,既然是身體為了保暖而發生的保護機制,所以讓關節處溫暖起來其實就可以減輕疼痛。

秋冬關節炎好發型態

  1. 退化性關節炎:是最常見的關節炎類型,特別是在中老年人,這種疾病主要是由關節軟骨的磨損引起的,隨著年齡增長,關節的緩衝作用減少,進而引發疼痛、僵硬和功能障礙。寒冷天氣加劇了關節的僵硬感,尤其是在早晨起床時,這些症狀尤為明顯。

  2. 風濕性關節炎:這是一種自體免疫性疾病,主要影響手指、腕關節等小關節,寒冷和濕氣會加劇風濕性關節炎患者的症狀,使得關節更加疼痛和發炎。風濕性關節炎在秋冬季容易反覆發作,且晨間僵硬感尤為明顯。

  3. 痛風性關節炎:痛風是由於尿酸結晶堆積在關節內引起的急性炎症反應,最常影響腳趾、腳踝和膝蓋,秋冬季節人們的活動量減少,且喜食高脂肪、高蛋白的食物,這些因素容易促使尿酸累積,進而引發痛風的急性發作。

秋冬關節保養飲食

除了適當運動以外,合理的飲食調理也是非常重要的,不同的食物含有的營養素各有不同,以下是一些有助於關節健康的食物建議:

1. 抗發炎的食物

海鮮中富含Omega-3脂肪酸的食物,如魚類(特別是鮭魚、鯖魚等),能夠有效減少體內的發炎反應。

水果中櫻桃李子鳳梨木瓜等富含抗氧化劑的水果也對減少發炎反應有益。

烹調調理的蔥、薑、蒜...等香辛類食材,除非你不喜歡添加,一般而言都能活絡身體,增加體內抗發炎機制。

2. 補充關節構成的食物

骨骼和關節的健康依賴於充足的鈣質、蛋白質、維生素D等營養素。

維生素D對於骨骼強度至關重要,可以從肉製品、蛋類製品、深海魚類中攝取到這些營養素。

南瓜子松子等堅果類食物含有豐富的鎂和鋅,這些礦物質不僅能夠強化骨骼,還能促進關節和肌肉的修復。

3. 幫助關節修復的食物

蛋白聚醣、膠原蛋白、葡萄糖胺和軟骨素是促進關節軟骨修復的重要成分,這些成分可以在豬雞魚骨頭湯...等食物中找到。

膠原蛋白不僅能夠修復關節軟骨,還能增強韌帶的彈性。

參考文章:蛋殼膜是什麼?好處、吃法 跟UC2,葡萄糖胺,軟骨素比較誰厲害?

另外有機硫化物如高麗菜花椰菜等十字花科蔬菜,能促進關節修復,同時具有抗氧化特性,有助於保護關節。

4. 保護關節韌帶的食物

富含維生素A、B、C、E的食物可以幫助關節抗氧化,預防進一步的損傷。木瓜葡萄柚等富含維生素C的水果,能夠促進膠原蛋白的生成,進而增強關節的彈性與強度。

腰果蝦貝類等食物則提供豐富的蛋白質和礦物質,幫助修復韌帶與肌腱。

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療日子小叮嚀

秋冬關節的健康保養不容忽視,建議透過適當的飲食調理和保健運動,可以有效減輕因氣溫變化而加劇的痠痛感。但食品補充有購買時機跟烹飪所造成的營養流失問題,建議也積極補充市場上現有針對關節相關的保健食品,如NEM蛋殼膜、UCll非變性二型膠原蛋白...等,經過實證有感的保健元素來增強秋冬關節的保養,來解決渡過秋冬關節的保養問題。

建議參考文章:

天然蛋殼膜關節保養成分誰需要補充?運用、食用方式:有2種人需注意

蛋殼膜功能有哪些?比葡萄糖胺更有感?行動力保健食品比較分析

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圖片來源:123RF

資料參考來源:《搶救髖腿腳膝踝,一生健步好行!》游敬倫 

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