隨著秋冬季節的來臨,許多人會發現關節的痠痛和不適感加劇,尤其是那些已有關節疾病的人,這種情況的加重並非偶然,因為氣溫的變,會對我們的骨骼、肌肉和關節造成一定的影響,關節炎:尤其是退化性關節炎和風濕性關節炎,在秋冬季特別容易發作加重,所以了解秋冬關節健康的影響以及適當的食療方式相當重要。
秋冬關節容易痠痛?
秋冬氣溫下降,空氣變得乾燥,這種氣候變化會導致人體關節中的滑液減少,從而增加了關節摩擦,使得本來就脆弱的關節更加容易發炎和疼痛,影響不僅限於腿部,手指、腕部和膝關節...等多個部位也會因此受影響,尤其是在寒冷天氣下,血液循環較差,血管收縮,對關節組織的供氧和營養供應減少,也讓關節更容易出現問題。
除了肌肉之外,血管同時也會因為保護機制不要散熱而收縮,同時代謝發炎反應的效率也下降,溫度、濕度增加,也會讓感覺神經更敏銳,疼痛感會比夏天的時候增加許多,既然是身體為了保暖而發生的保護機制,所以讓關節處溫暖起來其實就可以減輕疼痛。
秋冬關節炎好發型態
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退化性關節炎:是最常見的關節炎類型,特別是在中老年人,這種疾病主要是由關節軟骨的磨損引起的,隨著年齡增長,關節的緩衝作用減少,進而引發疼痛、僵硬和功能障礙。寒冷天氣加劇了關節的僵硬感,尤其是在早晨起床時,這些症狀尤為明顯。
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風濕性關節炎:這是一種自體免疫性疾病,主要影響手指、腕關節等小關節,寒冷和濕氣會加劇風濕性關節炎患者的症狀,使得關節更加疼痛和發炎。風濕性關節炎在秋冬季容易反覆發作,且晨間僵硬感尤為明顯。
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痛風性關節炎:痛風是由於尿酸結晶堆積在關節內引起的急性炎症反應,最常影響腳趾、腳踝和膝蓋,秋冬季節人們的活動量減少,且喜食高脂肪、高蛋白的食物,這些因素容易促使尿酸累積,進而引發痛風的急性發作。
秋冬關節保養飲食
除了適當運動以外,合理的飲食調理也是非常重要的,不同的食物含有的營養素各有不同,以下是一些有助於關節健康的食物建議:
1. 抗發炎的食物
海鮮中富含Omega-3脂肪酸的食物,如魚類(特別是鮭魚、鯖魚等),能夠有效減少體內的發炎反應。
水果中櫻桃、李子、鳳梨、木瓜等富含抗氧化劑的水果也對減少發炎反應有益。
烹調調理的蔥、薑、蒜...等香辛類食材,除非你不喜歡添加,一般而言都能活絡身體,增加體內抗發炎機制。
2. 補充關節構成的食物
骨骼和關節的健康依賴於充足的鈣質、蛋白質、維生素D等營養素。
鈣和維生素D對於骨骼強度至關重要,可以從肉製品、蛋類製品、深海魚類中攝取到這些營養素。
南瓜子、松子等堅果類食物含有豐富的鎂和鋅,這些礦物質不僅能夠強化骨骼,還能促進關節和肌肉的修復。
3. 幫助關節修復的食物
蛋白聚醣、膠原蛋白、葡萄糖胺和軟骨素是促進關節軟骨修復的重要成分,這些成分可以在豬雞魚骨頭湯...等食物中找到。
膠原蛋白不僅能夠修復關節軟骨,還能增強韌帶的彈性。
參考文章:蛋殼膜是什麼?好處、吃法 跟UC2,葡萄糖胺,軟骨素比較誰厲害?
另外有機硫化物如高麗菜、花椰菜等十字花科蔬菜,能促進關節修復,同時具有抗氧化特性,有助於保護關節。
4. 保護關節韌帶的食物
富含維生素A、B、C、E及硒的食物可以幫助關節抗氧化,預防進一步的損傷。木瓜、葡萄柚等富含維生素C的水果,能夠促進膠原蛋白的生成,進而增強關節的彈性與強度。
腰果和蝦貝類等食物則提供豐富的蛋白質和礦物質,幫助修復韌帶與肌腱。
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療日子小叮嚀
秋冬關節的健康保養不容忽視,建議透過適當的飲食調理和保健運動,可以有效減輕因氣溫變化而加劇的痠痛感。但食品補充有購買時機跟烹飪所造成的營養流失問題,建議也積極補充市場上現有針對關節相關的保健食品,如NEM蛋殼膜、UCll非變性二型膠原蛋白...等,經過實證有感的保健元素來增強秋冬關節的保養,來解決渡過秋冬關節的保養問題。
建議參考文章:
天然蛋殼膜關節保養成分誰需要補充?運用、食用方式:有2種人需注意
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圖片來源:123RF
資料參考來源:《搶救髖腿腳膝踝,一生健步好行!》游敬倫