西番蓮長期以來被用於民間醫學，地面以上的部分(葉、莖、根和果實)被以不同的形式使用，除了是食物調味料，還被製成茶飲，液體提取物和酊劑，也在醫學應用上有所研究。雖然西番蓮有許多好處，但同時也有一些使用禁忌。西番蓮的食用禁忌有哪些？建議的食用方式為何？讓療日子帶您一起來看！
西番蓮是什麼？
西番蓮長期以來被用於民間醫學，地面以上的部分(葉、莖、根和果實)被以不同的形式使用，除了是食物調味料，還被製成茶飲，液體提取物和酊劑，也在醫學應用上有所研究。雖然西番蓮有許多好處，但同時也有一些使用禁忌。西番蓮的食用禁忌有哪些？建議的食用方式為何？讓療日子帶您一起來看！
西番蓮的好處和功效有哪些？
現在市面上可以看到許多西番蓮的保健食品或是舒緩飲品，其萃取物含有豐富的類黃酮與生物鹼，有研究指出食用西番蓮萃取物對人體可能有以下好處：
１．改善焦慮
研究結果發現，西番蓮提取物可能有助於改善廣泛性焦慮症，廣泛性焦慮障礙主要症狀包括不安、疲勞、注意力難集中、易怒、肌肉緊張和睡眠紊亂等六大項。但須提醒此為小型研究，仍待更多大型試驗增加佐證
２．改善睡眠
睡眠是生活中最基本的生理需求，能維持身體健康、自律神經穩定、內分泌和免疫功能的正常運作，也對記憶、情緒及認知功能至關重要。研究指出，飲用西番蓮茶可有助於提升健康成年人的睡眠品質，在這項研究中，參與者連續飲用西番蓮茶一周後，可發現睡眠質量呈現優化。故針對輕度睡眠品質不佳的對象，攝取西番蓮茶或許有正面幫助
３．減少術前焦慮
許多病人在手術前經歷了大量的焦慮，據報導約影響了60%至80%的外科病人
造成術前焦慮的原因有很多，包括由麻醉或手術造成的死亡恐懼，以及對手術或術後疼痛的恐懼。一項對術前患者進行的研究指出，口服西番蓮可以減輕患者手術前的焦慮(以數值評定量表衡量)。故在門診手術中，口服西番蓮提取物作為預用給藥，或許可以減輕術前焦慮感
４．更年期症狀改善
更年期一般指絕經過渡期(Menopausal transition)，從月經週期不規則開始直到最後一個月經週期，此時生殖激素會有明顯波動。這一時期容易有一些不舒服的症狀，可能影響生活，包括：月經不規則、月經持續點滴、月經量忽多忽少、潮熱盜汗、易怒、憂鬱及情緒波動、睡眠障礙、陰道乾澀、骨質疏鬆、尿失禁、頭痛等症狀。
研究指出，西番蓮萃取物，可能有助於改善更年期相關症狀，又以失眠、情緒、頭痛最為顯著。故口服西番蓮萃取物，對於女性更年期症狀改善可能有幫助。但須提醒此為小規模研究，仍需更多大型試驗確認。
西番蓮的食用禁忌有哪些？這幾類人不適合使用！
在短期內適當劑量下使用西番蓮，對大多數人來說是安全的，例如用於食品調味、作為茶飲或相關萃取制劑。目前曾有報導過的副作用包括：噁心嘔吐、嗜睡、頭暈、心跳加速、意識迷糊、協調障礙等。
西番蓮也有一些使用禁忌如下：
1.懷孕女性請勿使用，因西番蓮中有一些化學物質可能導致子宮收縮。
2.哺乳期女性及兒童請勿使用，因相關安全性未知
3..勿與鎮靜劑（中樞神經系統抑制劑）併用，可能增強藥物作用。
4.如果你計畫在手術前後兩周內服用西番蓮，請諮詢你的醫療服務提供者，以避免可能的不良反應或交互作用。
西番蓮的建議使用方式
目前無西番蓮的「最佳建議劑量」，相關臨床試驗所使用的劑量，為僅供參考。在服用西番蓮或任何新的草本補充劑之前，必須先諮詢醫生。
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療日子小叮嚀：西番蓮跟毛西番蓮不一樣
毛西番蓮，台灣慣稱「野百香果」，因它與具有「果汁之王」美稱的百香果，師出同科同屬，所以長相神似，尤其是毛西番蓮花，就像袖珍型的百香果花。
而毛西番蓮，也叫「『小』時計果」，花朵猶如百香果的縮小版，徑約3至5公分，雖不碩大艷麗，然肉質花絲短小俏麗，莖葉卷鬚密佈粗毛，難怪叫它「『毛』西番蓮」。
常見的西番蓮，營養多汁，名列經濟實惠果樹，其花朵徑約5至7公分，呈環狀排列的長絲副花冠，雌雄蕊交疊仿時針、分針、秒針構造，故有「時計果」封號。
比起百香果受眾人喜愛，毛西番蓮雖然果實可食，但卻因果小汁少，少有經濟效益，且呈現那種到處蔓爬或攀附的生長方式，因而逐漸被視為去之而後快的野草，實是「命運大不同」。
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資料來源：忠孝昌盛堂中醫診所 陳怡帆中醫師
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