防堵新冠病毒之外，國內也不斷防範非洲豬瘟入侵，但8月22日國內驚見首例越南非法進口肉品被發現帶有非洲豬瘟病毒，指揮官陳吉仲指出，本案是過去3年非洲豬瘟發生以來，首次發現帶有非洲豬瘟病毒走私肉品，包含越南製香腸、火腿等，雖然全數都已經銷毀，但仍在清查是否有部分產品火腿、熱狗流入市面。
據報導，警方追查可能流向，過濾出1302處下游通路，遍及連江縣除外的全台21個縣市，台中市長盧秀燕今(24)也證實，該批走私肉品也有流入台中市。不少民眾擔心如果在不知情下吃了非洲豬瘟肉品會怎樣？會被傳染嗎？網購萬一買到來路不明的肉品該怎麼辦？療日子帶你了解！
非洲豬瘟是什麼樣的病毒？可藉由廚餘、動物排泄物傳播
非洲豬瘟病毒科病毒於20世紀初於肯亞首次被發現，疫情本來只限於非洲大陸，但已散播至南歐及加勒比群島。2007年該病毒傳播到喬治亞共和國，後來蔓延到俄羅斯，2018年散播至中國大陸。
非洲豬瘟是由DNA病毒引起高度傳染性之惡性豬隻疫病。該病以接觸傳染為主，可經由廚餘、節肢動物、動物分泌物或排泄物、車輛及人員夾帶等途徑傳播。非洲豬瘟會造成家豬與野豬的急性、惡性傳染病，所有品種與年齡的豬均可能感染，因此消費者在市場購買豬肉時，請選購我國經屠宰衛生檢查合格的豬隻，才能夠實用安全無虞。
資料來源：屏東縣政府農業處
非洲豬瘟肉品人吃了會怎樣嗎？非洲豬瘟不會傳染人類！
非洲豬瘟病毒能存活於大範圍酸鹼值中。根據研究，非洲豬瘟病毒於無蛋白質的環境中可存活於pH 3.9～11.5，超過此範圍將於數分鐘內被殺死。若於含蛋白質的情況下則可耐至pH 13.4。而人體胃酸的pH值介於1.5～3.5，已超過非洲豬瘟病毒耐受酸鹼值範圍。又非洲豬瘟並不會感染人類，因此，人類吃入含有非洲豬瘟病毒的食物，病毒不會經消化道粘膜進入體內繁殖，在胃酸及消化道酵素作用下，非洲豬瘟病毒絕大多數會被殺死，很難在糞便中檢出非洲豬瘟病毒。
但由於豬是非洲豬瘟病毒的宿主動物，病毒會從口腔粘膜或扁桃腺進入豬隻體內，在豬隻體內複製後，會引起消化道粘膜出血，染病豬隻會出現血痢，病毒就會出現在豬糞便中。因此，非洲豬瘟病毒不會出現於人糞便中，但會出現於染病豬隻的糞便中。
資料來源：行政院農委會動物防疫檢疫局
本文著作權屬療日子與其創作者共同所有，非經取得著作權人同意不得任意修改、複製及轉載
療日子小叮嚀：萬一網購買到來路不明的豬肉該怎麼辦？不要丟廚餘！
基於防疫從嚴考量，療日子提醒民眾，如持有來源不明之肉品需協助處置，應於上班時間送至防檢局各分局及檢疫站，相關檢疫人員會收集包裝統一銷毀處理，以免不慎進入廚餘鏈，增加疫病傳播風險。
民眾或是旅客常因好奇，或是自中國大陸等非洲豬瘟疫區國家攜帶家畜肉類產品、伴手禮入境與親朋好友分享。再次呼籲為防範疫病入侵，請出入境旅客勿攜帶家畜肉類產品、含肉製品之伴手禮入境，以免受罰，共同維護我國農畜產業生產安全。
資料來源：屏東縣政府農業處
療日子也請你關心：嘴邊肉綠綠的有金屬色能吃嗎？豬肉閃彩虹光是不是重金屬？
參考資料：行政院農委會動物防疫檢疫局、中央災害應變中心、屏東縣政府農業處
圖片來源：取自行政院農委會動物防疫檢疫局
