為什麼三酸甘油酯會突然飆高?怎麼辦?其實三酸甘油酯超標時大多不會有症狀,大多是經由健檢或是發生疾病檢查才發現,然而部分人卻感到疑惑,認為自己平時注重飲食、運動,為什麼三酸甘油酯還是會過高?其實你可能已經吃了地雷食物還不自知!療日子特別邀請臺北醫學大學附設醫院心臟內科 陳肇文醫師,說明三酸甘油酯過高原因,並分享如何治療及降低三酸甘油酯。
三酸甘油酯是什麼?正常值為?
三酸甘油酯和膽固醇一樣是血脂的一部分。膽固醇分為高密度脂蛋白(HDL,俗稱「好」膽固醇)和低密度脂蛋白(LDL,俗稱「壞」膽固醇),約有70%是由人體產生,30%為飲食影響;而三酸甘油酯則是另一項重要的血脂指標,約有8-9成是與飲食有關。
正常情況下,空腹時的三酸甘油酯數值應該在150-200 mg/dL之間,超過這個範圍即被認為偏高。
三酸甘油酯過高原因?
造成三酸甘油酯過高最主要的原因是熱量攝取過多,常見的高熱量食物包括:
- 含糖飲料和高糖食品
- 油炸食品
- 薯類(如番薯)、米飯類等高澱粉食物
- 高糖分水果
- 含酒精飲料,特別是啤酒、烈酒類
這些食物的高熱量會轉化為三酸甘油酯,從而增加其在血液中的濃度。
許多人會懷疑為什麼三酸甘油酯會突然飆高?這可能與檢測前的飲食有關。陳醫師表示,一般會建議在檢測三酸甘油酯的前三天應維持清淡飲食,以確保不會因為短期飲食而影響檢測數值。
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三酸甘油酯過高會有哪些症狀或徵兆?
三酸甘油酯過高可能不會立即出現症狀,但根據國際醫學指引,如果三酸甘油酯數值超過500mg/dL,在突然飆高的情況下可能會導致急性胰臟炎風險大幅提升,這是一種嚴重且危及生命的疾病。此外,三酸甘油酯過高的患者往往與代謝症候群有關,包括:
- 腹部肥胖(腹圍較大)
- 血糖升高
- 血壓升高
- 高密度脂蛋白(HDL)偏低
此外,體內過多的能量會堆積至內臟脂肪,因此內臟脂肪過多與血液中三酸甘油酯的升高也有著密切關係,但其因果關係未知。
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三酸甘油酯過高需要吃藥嗎?如何治療?
造成三酸甘油酯過高的原因約有8-9成與飲食有關,對於患者來說,飲食控制是首要治療,應避免高熱量食物,特別是含糖飲料、酒精、高脂肪和高糖食品,以有效降低體內三酸甘油酯。
然而,當三酸甘油酯數值超過500mg/dL,就應立即採取藥物治療以降低急性胰臟炎的風險。此外,若是長期無法控制飲食導致數值難以維持在200mg/dL以下的患者,也會需要配合藥物治療,常用的降三酸甘油酯藥物包括Fibrates等藥物,也有些降膽固醇藥物能同時幫助降低三酸甘油酯。
補充卵磷脂、魚油等保健食品有幫助嗎?
陳醫師說明,卵磷脂和魚油等保健食品對於降低三酸甘油酯其實效果有限,通常不如飲食控制和藥物治療來得顯著。這些保健食品可以作為輔助,但不應代替主要的治療措施。如果要使用這些保健品,也應該在醫生的建議下進行。
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療日子小叮嚀
想要良好的控制三酸甘油酯,最重要的還是要保持健康的生活方式,包括均衡飲食、適量運動和定期體檢。這樣不僅能降低三酸甘油酯,還能改善整體心血管健康。
採訪專家:
臺北醫學大學附設醫院心臟內科 陳肇文醫師
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