餅乾、蛋糕等甜食，是否也是你生活中難以割捨的一部分？隨著健康意識的提升，大家都知道「精緻糖」會影響身體健康，然而，過度依賴糖分也可能引發上癮問題。在戒糖的旅程中，了解自己是否對糖上癮也是關鍵的一步。想知道糖對人體的影響有哪些？該如何戒糖？好日子診所蕭伶茲醫師將與您分享戒糖飲食原則，幫你擺脫對糖的依賴，迎接嶄新的健康生活！
為什麼要戒糖？出現4情形可能是糖成癮！
近期研究發現，精緻糖是一種會讓人成癮的物質，甚至比毒品海洛因與古柯鹼更容易產生成癮。出現以下情形，你可能也有糖成癮：
- 你知道吃甜食對健康不好，但還是會很渴望吃甜食？
- 當沒有吃到甜食時，會有點焦慮不安、身體不舒服？
- 即使在不方便的地方，仍會想各種方式要趕快設法吃到甜食？
- 以前吃完一片餅乾就滿足，現在卻一片接一片直到整盒吃完才覺得夠？
當人體攝取糖分，大腦會刺激血清素與多巴胺的分泌，產生愉悅感，且大量的糖會引起胰島素過度分泌，導致血糖起伏大，容易有低血糖的不舒服，為了保持更多更長久的愉悅感，漸少低血糖的不適，會形成一直想攝取糖分的渴望。但腦部對於糖的刺激會越來越不敏感，導致需要更多的糖才能維持一樣程度的刺激。
攝取糖後，糖與蛋白質結合會產生糖化終產物，會影響蛋白質的功能，降低蛋白質的代謝而容易累積在身體裡產生疾病，如血管硬化、肌少症、糖尿病、腎臟病、失智與皮膚彈性下降等，這也是你為什麼應該戒糖的原因。
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如何遠離糖害？試試5招戒糖飲食原則！
攝取太多糖對健康不好，有什麼方式可以從糖成癮解脫呢？來試試以下幾招：
第一招：眼不見為淨
把家中或身邊的零食甜點全部清除掉，並跟親友說明自己要戒糖，請他們協助不要拿甜食給你。
第二招：吃對吃好
每日攝取大量的天然食物，肉、蛋與海鮮、新鮮蔬果與水果，健康的油脂如堅果橄欖油、糙米飯或地瓜。加工食品內常會添加糖以增加風味，請盡量選擇原形食物。
第三招：多喝水沒事
大量的水分攝取，至少30cc/Kg的攝取量，促進代謝避免口渴。
第四招：充足睡眠
睡足5-6小時，下午疲倦時可安排午睡15分鐘，足夠的休息能紓解身心壓力。
第五招：呼朋引伴
找志同道合的親友一起戒糖，遇到困難時能相互鼓勵提醒，或加入戒糖的社群，和大家一起努力會比孤軍奮戰有效。
誰說戒糖就不能吃零食？建議無聊嘴饞的時候，可以先準備無添加糖的果乾、65%-75％的巧克力、堅果、新鮮低卡水果、口香糖、氣泡水，如果在戒糖過程中真的很想吃一點糖，這些會是幫助你戒糖的好盟友。
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療日子小叮嚀
戒糖飲食調整是一個漸進的過程，認清糖對身體的危害，下定決心戒糖與實行對的方式並不困難，最重要的是能找出適合自己戒糖的解方。
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本文轉載自：好日子診所 原文標題為：30秒談減重｜你是否糖成癮了呢？
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