小心6大肝指數過高症狀!肝指數異常是肝癌前兆?營養師教你吃10種食物護肝

肝指數過高症狀

肝指數是大家常聽到卻又不太瞭解的醫學名詞,肝指數是GOT、GPT的數值,是用來檢測肝臟機能兩大指標,如果數值過高可能代表肝臟有發炎跡象!常有人說這就是「爆肝」,以為跟熬夜有關,也有人認為這可能是肝癌前兆,真的嗎?

以下療日子來分享肝指數多少算高?肝指數過高症狀有哪些?幫助大家盡早警覺,及早就醫治療,並教大家如何預防肝臟發炎等問題。


肝指數多少算高?肝指數正常值多少?

肝指數GOT與GPT是體內常見的酵素,富含於肝細胞內,肝細胞受損時會流進血液中,因此其上升通常代表肝臟發炎。GOT、GPT的正常範圍在40U/L以下。


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肝指數過高過低健檢報告怎麼看?醫:GOT、GPT正常不代表肝沒問題!


6大肝指數過高症狀為何?

其實肝指數飆高時不一定有症狀,但若衝到100~1000 U/L時可能出現明顯的症狀,肝指數過高症狀包括:

  1. 噁心想吐
  2. 疲勞
  3. 胃痛
  4. 腹脹
  5. 腹水
  6. 黃疸


肝指數過高原因為何?


1.脂肪肝

嚴重脂肪肝會使肝臟發炎、肝指數升高。脂肪性肝炎可能會持續進展到肝纖維化,走向肝硬化、肝癌!必須注意,要開始減重及運動。


2.代謝症候群

代謝症候群是指「有血壓高、飯前血糖高、血中三酸甘油酯高、腹部肥胖、血中高密度膽固醇過低」等5項其中3項。有代謝症候群的人經常合併有脂肪肝。


3.酒精

常喝酒或酗酒也可能引起肝臟發炎,國健署在國民飲食指標原則中建議,女性每日飲酒不宜超過酒精10公克,男性不宜超過20公克。


4.自體免疫肝炎

免疫系統失常時也可能攻擊自身的肝臟,大多無明顯症狀。


5.肝硬化、肝癌

肝硬化或肝癌都可能造成肝指數異常,但值得注意的是,通常肝癌初期時肝指數可能是正常的,直到病情惡化肝指數才飆高。


6.藥物、保健食品、中草藥

有些藥物可能引起肝指數升高,例如降膽固醇的Statins類藥物、抗生素、治療結核病的藥物、退燒的乙醯胺酚、某些化學治療藥物等等。其他抱括保健食品、中草藥也可能影響到肝臟。

資料來源:好心肝基金會


熬夜是爆肝的主要原因?

很多人將肝指數飆高稱為「爆肝」,其實睡眠不佳與肝功能沒有直接關聯,只是睡眠與健康息息相關,睡眠時間不足的人要特別小心身體健康。


肝指數異常是肝癌前兆嗎?

肝癌初期往往「沒有症狀」,或「沒有特異性的症狀」,就算肝功能檢查顯示為正常,仍並不代表肝臟是健康的。且如前所述,在肝癌初期肝指數也不會高,因為肝癌在生長時,只有被肝癌壓迫侵犯的肝細胞才會壞死,因此GOT、GPT仍可能是正常的。肝指數異常有很多原因,若源自肝癌,可能是發嚴重的階段。


肝指數過高怎麼降?


肝指數過高要注意什麼?

最重要的是一定要找肝膽專科醫師診治來查出原因,務必針對病因治療,切勿亂吃成藥、保健食品或來路不明的藥物,否則反而可能弄巧成拙,對肝臟造成傷害。想要維護肝臟健康,就要維持正常作息,勿過勞,不熬夜,多休息,戒菸戒酒,並多運動、少吃高熱量食品。


營養師建議:10種食物護肝

根據程涵宇營養師的臉書粉專,我們可以吃以下食品來調整肝指數

  • 豆類:例如黃豆、鷹嘴豆,含複合式的碳水化合物、蛋白質、膳食纖維和礦物質,多吃豆類搭配低熱量飲食能幫助降低GOT,可以每天喝1杯無糖豆漿。
  • 生薑:降GOT、GPT、降血糖、抗氧化。
  • 益生元:改善GOT、GPT及胰島素阻抗。益生元纖維是不易消化的碳水化合物,存在於大蒜、蘆筍、韭菜、菊苣根和洋蔥中。

有些食品也有護肝、抗發炎的功效:

  • 人蔘:具有抗氧化特性,可以減少病毒、毒素和酒精造成的損害。
  • 薑黃:降低脂肪肝和肝臟發炎
  • 巧克力:可可多助脂肪肝患者增加抗氧化活性。

如果很怕肝癌,還可以吃下列食品降風險:

  • 蔬菜:每天多吃 100 g菜菜,肝癌風險降低 8%。
  • 生大蒜:大蒜富含具有抗氧化和抗發炎植化素。每週食用生大蒜超過 7 次的男性患脂肪肝的風險最高可降低 29%,生大蒜的攝入量與降低患肝癌的風險有關。
  • 咖啡:抗菌、益生元、抗炎、抗氧化、抗血脂、抗肥胖、抗糖尿病和心血管保護特性。幾項研究還表明,攝入咖啡可以降低肝病(包括纖維化、肝硬化和癌症)的發病率。
  • 綠茶:增加綠茶攝攝取抗氧化可能對肝癌具有預防作用。

圖片來源:程涵宇營養師

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療日子小叮嚀:如何預防肝指數過高?有什麼不能吃的食物?

想護肝、預防肝指數過高,應盡量避免下列食物:

  • 含糖飲料:增加脂肪肝風險。
  • 飽和脂肪:例如肥肉、奶油、紅肉等,可能影響肝臟健康。
  • 加工肉品:例如香腸、火腿等,鈉含量高且含有防腐劑、添加物、飽和脂肪和反式脂肪,與脂肪肝疾肝病死亡率有關。
  • 反式脂肪:例如餅乾、脂肪抹醬等,與脂肪肝、肝壞死性發炎有關。
  • 酒:90%的酒精要經過肝臟代謝,長期喝酒恐造成肝炎。

資料來源:程涵宇營養師

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參考資料:程涵宇營養師、好心肝基金會

圖片來源:123RF

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