現代人生活不正常,加上工作壓力大,腸胃容易出現問題,像是脹氣、食慾不佳及胃酸過多等,因此照顧腸胃成為了不可忽略的事情。許多人也建議吃益生菌保健身體,到底益生菌是如何幫助胃部的呢?以下療日子邀請到嘉義基督教醫院肝膽胃腸科 陳柏岳醫師來跟大家說明常見的胃部疾病與症狀,以及5大護胃方法!
常見胃部疾病有哪些?從三大原因找出護胃方法
常見的胃部症狀包含:上腹脹氣、上腹痛、食慾不佳、容易打嗝、容易覺得飽脹、胃酸逆流導致喉頭或胸口灼熱等。而造成這些胃部不適的原因大致可以分成三種:
- 胃的蠕動與排空問題:胃是一個空的囊袋狀器官,吃進去的食物經過食道後,就會進入胃裡,並在胃裡停留4~6個小時後經由幽門進入十二指腸。也就是說,如果吃東西吃得很快、咀嚼的時間很短、一次吃很多東西、或是吃很多難消化的食物,如糯米、麻糬等,進到胃的食團體積就會很大,胃就得花很久的時間才能將食團變成乳糜,而食團待在胃的時間越久,發酵產氣的情況就愈明顯,所以就會有脹氣、打嗝、消化不良、甚至食團逆流回食道的情形。
- 胃酸與胃黏膜保護機制失衡:胃酸的酸鹼值很低,大概跟鹽酸差不多,而胃黏膜有相當強的保護機制,可以阻絕胃酸的侵蝕,但是當胃酸變多或是胃黏膜保護機制下降時,胃就會出現發炎、潰瘍、嚴重的甚至是胃出血、胃穿孔或是胃癌。臨床上導致胃酸與黏膜保護機制失衡的原因很多,常見的包括服用消炎止痛藥、類固醇、工作或生活壓力過大、抽菸喝酒等。
- 幽門螺旋桿菌感染:根據臺大醫院最新的研究,台灣成人的幽門桿菌盛行率大約30%,每3~4個人就有1個人有幽門桿菌的感染,感染途徑主要是家庭成員間共食傳染。感染幽門桿菌後,會造成胃黏膜保護機制下降,也同時會造成胃酸分泌增加,進而衍生出慢性胃炎、胃糜爛、胃或十二指腸潰瘍、胃出血或穿孔等疾病。
除此之外,幽門桿菌也是胃癌最顯著的致病因,有幽門桿菌感染的人,得到胃癌的機率將高除正常人的16倍之多,所以幽門桿菌對胃部健康是很大的威脅。而且,並非所有感染幽門桿菌的人都有胃部不適的症狀,事實上僅有25%的患者有症狀,也就是說有3/4的人感染了幽門桿菌也不自知。臨床上可以經由呼氣或糞便檢測,或是胃鏡檢查來確認有無幽門桿菌感染,如果有感染幽門桿菌也不必驚慌,只要口服7~14天的抗生素殺菌治療,即可根除細菌。
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為什麼要吃益生菌?幫助維持腸道內部環境
陳醫師表示,吃益生菌可以幫助維持人體腸道內的環境,進而促使腸胃蠕動更協調,間接改善脹氣、消化不良或便秘症狀等。但醫師也提醒,若是因飲食習慣不良導致胃部不適,或是胃酸與保護機制失衡、甚至是幽門桿菌引起的問題,那單單吃益生菌,並不會解決胃部問題。
5大護胃方法:細嚼慢嚥、服用益生菌、運動等
- 細嚼慢嚥,避免一次性的暴飲暴食,讓進到胃的食團體積小一點
- 調整生活與工作壓力、避免菸酒
- 避免自行服用消炎止痛藥或類固醇
- 保持運動習慣,可舒緩生活壓力
- 適度服用益生菌,改善腸胃道微環境
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療日子小叮嚀
陳柏岳醫師建議民眾,如果仍持續有胃部不適或胃食道逆流的情況,建議至醫療院所接受幽門桿菌的呼氣或糞便篩檢,甚至是接受胃鏡檢查,確保胃部的健康,以免因延後就醫導致病況更加嚴重。
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採訪醫師:嘉義基督教醫院肝膽胃腸科 陳柏岳醫師
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