用BMI評估身體健康與否早就落伍了，除了身體質量指數的計算，腰圍、腰臀比、還有體脂率等都很重要，BMI、腰圍、腰臀比等數值都可以透過簡單的器材來測量，體脂的測量就比較需要高科技了。到底體脂計是怎麼運作的？哪種測量方法比較準？還有體脂計怎麼選？以下療日子為大家一一解答。
體脂計原理為何？體脂計怎麼選？
BMI指數有時會造成誤導，比如肌肉型體格的人例如健美、舉重好手，BMI可能偏高，卻一點也不肥胖，由此可見其侷限，需要更直觀的體脂率來判斷是否需要增進體態。但體脂率是怎麼測的呢？
體脂計利用電流間接測量體脂
一般體脂測量儀器的原理是利用微量電流來測量人體的生物電阻（BIA），因為人體的水與脂肪的電阻不同，所以可透過電阻換算體脂肪的比例。
體脂計怎麼選？選購體脂計注意3大重點
1. 至少要有6項基本指標
- 體重
- 體脂肪率
- 身體年齡：將身體狀況依基礎代謝率換算而成的年齡。
- 內臟脂肪
- 身體質量指數BMI
- 基礎代謝率：這是維持生命與各器官正常機能所需要消耗的最低熱量。
2. 體脂計是否具醫療器材認證
因體脂計會向人體注入電流，屬於侵入性醫療行為，衛生福利部在參考國際管理規範後，在2021年12月公告修訂「體脂計」的管理範圍，若僅提供家庭使用或自我健康管理，不再以醫療器材管理；而具有醫療用途的體脂計，則必須符合醫療器材管理法相關規定，要取得許可證並由合法醫療器材商販賣。
3. 四點式體脂計
最早體脂計僅兩隻腳底與施放電流的部位接觸，後來開發出四點式體脂計，較兩點式多了一組手部的電流，可以降低因上、下身體態或水分分佈不均而產生的誤差。建議預算足夠的話買四點式體脂計會比較準確。
為什麼需要體脂計？
1.精準了解體內脂肪占比
如前所述，光看BMI指數可能造成誤導，需要更直觀的體脂率參考值。而體脂計可提供這項參考，但要注意的是，坊間常見的利用微電流來測量體脂的儀器其實並沒有非常準確，如果要得知最準確的體脂率與體脂分布，要到醫院進行核磁共振（MRI）與能量X光吸收儀（DXA），只是這類器材需要自費且價格昂貴，不可能時常測量。雖然一般體脂計不如醫院儀器準確，但可時常測量，繪出體脂的變化仍有一定的指導價值。
2.即時監控健康數據
現在的體脂計不如測體脂率，有些還能測量內臟脂肪(可能參考價值不高)、水腫程度，這些數據都能在長期測量、記錄下反映出參考價值。但這需要即時且長期的記錄，這一定需要仰賴一台體脂計。
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療日子小叮嚀：懂得怎麼用體脂計最重要
一般測量儀器使用電阻，有一些事項要避免，才能盡量提高準確度：
- 測量前4小時別進食，包括水
- 測量前盡可能排空尿液
- 前12小時不要運動
- 卸下身上金屬物品
- 測量時保持手腳乾燥
最後，如果體內有心律調節器等植入電子產品，做體脂測量時通過身體的微電流可能會造成故障風險，而若體內有打鋼釘而影響電流，體脂計也測不準。如果要長期追蹤身體體脂數據，最好每次量都在同一時間，如此做出的趨勢圖會比較有參考價值。
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資料來源：衛服部藥物食品安全週報第894期
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